Εμπνευσμένοι από τις παραδόσεις μας, τα μελτέμια της Καρπάθου και την ιστορία του νησιού, δημιουργήσαμε το Poseidon Blue Gastronomy Hotel, το 1983. Ένα οικογενειακό ξενοδοχείο και εστιατόριο που προσφέρει στους επισκέπτες του μία διαμονή απόλυτα εναρμονισμένη με την εμπειρία που θα ζήσουν στο νησί. Παραδοσιακό κτίσμα με μοντέρνες λεπτομέρειες και πολυτελή απλότητα, φιλόξενοι άνθρωποι και γευστικά ταξίδια που θα σας μαγέψουν. Στο Poseidon Blue Gastronomy Hotel, φροντίζουμε να παρέχουμε μία αξέχαστη εμπειρία ελληνικής φιλοξενίας βγαλμένη από το παρελθόν.
Το Poseidon Blue Gastronomy Hotel βρίσκεται στην περιοχή της Αφιάρτης, πάνω από την παραλία Δαματριά. Απέχει 11 χιλιόμετρα από την πρωτεύουσα της Καρπάθου, τα Πηγάδια και μόλις 4 χιλιόμετρα από το αεροδρόμιο.